Turisti prídu na salaš a objednajú si u baču bryndzové halušky. Čakajú pol hodinu, čakajú 3/4 hodinu, baču ani halušiek sa nedočkajú. Po hodine čakania nazrú do kuchyne. Bača tam cikulou mieša v kotli halušky.
– Bača, čo nemáte varechu ?-
– Varecha by aj bola, ale bryndze je málo.-